💥Lu nasi babi, perbedaan besar antara Utara dan Selatan?
Lu Rou Fan selalu menjadi jajanan nasional di benak orang Taiwan, dan dijual di seluruh Taiwan, tapi tahukah Anda bahwa Nasi Lu Rou di utara sangat berbeda dengan Nasi Lu Rou di Selatan?🤔
Nasi Babi Direbus di Taiwan utara adalah hidangan nasi dengan daging babi cincang rebus atau babi cincang goreng (babi giling) dan bumbu kecap, terkadang ada bahan seperti jamur shiitake di dalam saus, yang sangat mirip dengan nasi daging cincang di selatan Taiwan;
Lu Rou Fan di Taiwan selatan sebenarnya adalah nasi “babi rebus” yang direbus dari sepotong daging tiga lapis, yang oleh orang utara disebut Lu Rou Fan.
Karena terlalu banyak restoran Luroufan yang terkenal, editor memutuskan untuk memperkenalkan bagian utara terlebih dahulu. Hari ini saya ingin merekomendasikan kepada Anda restoran Lurou paling populer di Taipei 👑TOP 7! Jika Anda tertarik, silakan lanjutkan membaca~
💥Tujuh Nasi Babi Rebus populer di Taipei (tercantum tanpa urutan tertentu)
Nasi Babi Rebus Jinda
Dalu Roufan hari ini buka dari sarapan hingga makan malam, memenuhi kebutuhan Anda kapan saja. Daging Lu Roufan sebagian besar berlemak, tetapi Anda tidak perlu menghindar dari Sanju hanya karena lemaknya.
Lu Rou mereka meleleh di mulut dan penuh dengan gelatin, rasa yang sedikit lengket memiliki sedikit rasa manis, semacam kenikmatan memakannya dengan nasi 😍.
Selain itu, saya juga sangat merekomendasikan nila dan kepala ikan mereka, yang merupakan lauk populer di universitas saat ini!
Alamat: No. 40, Jalan Daren, Distrik Sanchong, Kota Taipei Baru
Jam kerja: AM 6:00 ~ PM 21:00
Telp: 02-29836726
Bunga Ginjal Minyak Wijen Shijia
Bunga Ginjal Minyak Wijen Shijia dapat dilihat dari namanya, dan ciri khasnya adalah Bunga Ginjal Minyak Wijen mereka. Bunga ginjalnya renyah dan enak saat digigit. Bunga ginjal Shijia lebih tebal. Toko merekomendasikan agar Anda mulai dengan yang lebih tipis .
Jika Anda makan yang lebih kental, rasanya akan lebih enak! Dan ada satu lagi hidangan yang harus dipesan di keluarga mereka, yaitu Lu Rou Fan~~ Tidak kalah pedasnya dari signature 🔥!
Lu Rou mereka meleleh di mulut, dan sangat diasinkan ~ enak, saus yang dituangkan di atas nasi adalah jenis yang manis! Kalau tidak hati-hati, makanannya akan dilucuti 😂
Alamat: No. 538-2, Jalan Songshan, Distrik Xinyi, Kota Taipei
Jam kerja: 11:00-23:00, tutup pada hari Senin
Telp: 02-27285112
Pujasera Tiantianli
Daging babi rebus memiliki aroma bawang berminyak, lemak dan ketipisannya rata, serta tidak terasa terlalu asin.
Makan seperti ini saja tidak cukup, sangat disarankan untuk menambahkan telur rebus!
Orang yang tahu cara makan adalah orang yang benar-benar tahu cara makan jika mereka menusuknya dan membiarkan cairan telur dan daging rebus dicampur menjadi satu untuk dimakan👍
Alamat: No. 1, Jalur 32, Jalan Hanzhong, Distrik Wanhua, Kota Taipei 108
Jam kerja: 09:00–22:30, tutup pada hari Senin
Telp: 02- 23756299
Angka tiga yuan
Anda harus memesan “satu set” saat pergi ke Sanyuanhao. Apa itu set? Ini adalah kombinasi dari nasi babi Lu dan sup daging sirip hiu~
Sanyuanhao sangat cocok untuk orang yang suka makan daging tanpa lemak, mereka menggunakan daging kaki belakang babi, yang memiliki lebih banyak daging tanpa lemak dan sedikit lemak, secara keseluruhan enak dan tidak berminyak.
Sup sup daging sirip hiu asin dan manis, dan sup dagingnya cukup empuk dan empuk! Kalau menurut kamu kurang makan, kamu bisa pesan semangkuk besar! 😋
Alamat: No. 9 dan 11, Bagian 2, Jalan Utara Chongqing, Kota Taipei
Jam kerja: 09:00 pagi hingga 10:00 malam
Telp: 02-25589685
Buku Jari Babi Fu Ba Wang
Toko ini menjual kancing kaki yang gemuk dan enak, persendian kaki, dan kuku kaki, di antaranya kancing kaki adalah 🔥pilihan paling populer, jadi Anda mungkin harus memakannya lebih awal!
Nasi babi Lu dimasak dengan tingkat yang tepat, tidak lengket, tidak busuk, dan tidak terlalu berbutir, dipasangkan dengan jus rahasia eksklusif Lu dan sedikit lemak, yang membuat orang ingin menghentikannya🤤
Rasanya semakin nikmat jika dipadukan dengan kaki babi yang asin!
Alamat: No. 20, Jalur 115, Bagian 2, Jalan Timur Nanjing, Distrik Zhongshan, Kota Taipei
Jam kerja: 11:00–20:00, tutup pada hari Minggu dan Senin
Telp: 02- 25071918
Beras Jin Feng Lu Rou
Ketika berbicara tentang Lu Rou Fan di Taipei, kebanyakan orang akan memikirkan Jin Feng Lu Rou Fan 😂
Lu Rou mereka panjang dan memiliki proporsi lemak yang tinggi.Rasanya lebih berminyak, tapi dilengkapi dengan acar mentimun 🥒 untuk membantu menghilangkan lemak!
Kalau saja nasi Lu Rou tidak cukup, kamu bisa memakannya dengan telur Lu dan rebung kering~
Telp: (02)2396-0808
Alamat: No. 10, Bagian 1, Jalan Roosevelt, Distrik Zhongzheng, Kota Taipei
Jam kerja: 08:00-01:00
janggut Zhang
Keuntungan terbesar dari Huxuzhang adalah memiliki banyak cabang~ Dapat ditemukan di banyak tempat di utara😂
Dan lingkungan makan harus menjadi yang terbaik di antara ketujuh restoran ini, hidangannya yang kaya dapat menambah variasi Lu Roufan.
Karena banyak sekali cabangnya, saya tidak akan menjelaskan secara detail.